Partido y fiesta

Vuelvo con algo interesante que contaros! y no es nada ni de la uni ni de la cocina filipina! hoy he estado en un partido de baloncesto y en una fiesta de cumpleaños.

El partido de baloncesto ha sido una gran sorpresa. Jugaban mi universidad, el Ateneo, contra sus archienemigos, la universidad de La Salle. El partido ha estado muy bien. Es un partido universitario pero lo echaban hasta por la tele y todo. El baloncesto es el deporte nacional aqui... Cosas que me han sorprendido del partido? sólo he estado sentado en los tiempos muertos, he visto todo el partido de pie! la gente estaba como loca. Ha habido un ambientazo increible! El estadio era Areneta Coliseum, un estadio bastante similar a la cubierta de Vista Alegre. Estaba dividido en dos, en un lado los azules del ateneo y en otro los verdes de la salle. Cada uno tenia su propia banda de musica con un monton de tambores y tambien de instrumentos de viento. La verdad es que me ha impresionado mucho, el ambiente ha sido buenisimo. Todo el partido cantando y animando. He ido con una chica japonesa y nos hemos encontrado allí con un montón de estudiantes internacionales. Al final ha perdido el Ateneo por 3 despues de ir ganando por 9 con 5 minutos restantes. Un poco de mala suerte con algunas canastas pero bueno, aun así bastante bien.

Después del partido, fiesta de cumpleaños, cumplia años un japones, Jota (si como la letra) y hemos estado en su casa cenando y bebiendo. Todo estupendo, he conocido mucha gente, sobre todo franceses, y todo muy bien. Bueno, ya pondré alguna foto pronto, tanto del partido como de la fiesta.
Un saludo a todos!

He tenido muchos recuerdos cuando he entrado en el circulo cubierto del Areneta de las ventas... sí, ayer se celebró el Red Bull X Fighter en Madrid y este es el primer año que me lo pierdo en tiempo...

Metámonos hasta la cocina en las Filipinas!!

Pues haciendo esto sólo estaríamos haciendo un viaje introspectivo hacia España y sobre todo a la España de hace algunos siglos. La cocina en filipinas tiene mucha influencia española. Por supuesto que hay otras influencias por donde se sitúa geográficamente (como la china) pero la cocina española tiene mucha impronta.

Empezando por el nombre de las cosas, en el ámbito de la cocina hay muchas cosas que se pronuncian igual que en español, luego han cambiado su escritura en parte pero aun así se siguen entendiendo (cuchara es kutsara, tenedor, plato, silya, mesa, karne, serbesa, mansanas, etc) También mantienen muchos platos aunque sean distintos (no se si porque habrán evolucionado en España, aquí o en los dos sitios). Así que se me ocurran la paella, los calamares, adobo, caldereta, entre otros. El almusal (desayuno) también se parece a almuerzo y la comida de media tarde también es merienda aquí.

No obstante, hay bastantes diferencias, aquí comen un solo plato en las comidas, normalmente algo de carne o verdura siempre acompañado de arroz. Los horarios de las comidas también son muy diferentes, muchísimo antes que en España. Además, con todo el rollo del centro comercial y la comida rápida bastante extendida también hay muchas hamburgueserias, pizzerias y este tipo de restaurantes.

Una sorpresa en este apartado es que para comer sólo utilizan cuchara y tenedor. Yo cuando lo vi por primera vez me recordó a una peli de una carcel donde los cuchillos estaban prohibidos porque erán armas y los presos afilaban las cucharas. No estaba muy desencaminado, los españoles, para impedir la rebelión en Filipinas no permitian los cuchillos y la gente, aún hoy, sigue utilizando la cuchara y el tenedor para comer. Es curioso verles partir la carne con cuchara, aunque cuando es un buen filete si usan el sentido común y cogen un cuchillo.

Algunas cosas interesantes de la universidad

Como mi vida se estan encargando de que no sea muy interesante... tengo clases obligatorias y ya los primeros examenes, voy a tener que empezar a contaros alguna otra cosilla para no repetirme con lo mismo: vida rutinaria. Cuando tenga algo que contaros en plan interesante ya os diré pero de momento voy a hablaros un poco del Ateneo, la uni donde estoy.

La universidad está muy bien y no tiene nada que envidiarle a las universidades españolas - europeas. Tiene una buena biblioteca, salas de ordenadores, clases con aire acondicionado y ventiladores, todo muy bien. Es una uni privada, con gente con dinero y eso se nota.
Como sorpresas de la uni, me han llamado la atención dos edificios. Hay un edificio para los alumnos, con 4 plantas, hay alguna tienda y bastantes salas para las organizaciones estudiantiles, hay muchas, de todos tipos y colores y la gente esta muy implicada en ellas. No se, hacen eventos y pasan bastante tiempo juntos. Al final, son como pandas de amigos pero un poco instucionalizadas, no se muy bien como funcionan pero algo de apoyo reciben. No se, tal vez donaciones de antiguos alumnos o algo así, tienen bastantes cosillas, en algunas salas hay teles, equipos de musica, instrumentos, videoconsolas, ordenadores, la verdad se lo tienen bien montado.
La otra cosa que me ha molado de la uni es una zona de restaurantes pequeñitos (como puestos de 3 metros por 3 metros, al estilo chiringuito) donde los estudiantes de administracion y direccion de empresas y los emprendedores montan sus restaurantes. Son espacios cedidos por la universidad para que los alumnos hagan sus mini-empresas. La verdad es que todo se entiende porque la mano de obra aqui es muy barata y pueden contratar a gente por cuatro duros (el salario minimo me parece que es 5-6 euros por dia). Pero bueno, está interesante porque están practicando lo que estudian.

Un mes en Filipinas!

Ayer lo anuncié y hoy es el día, ya llevo un mes por estas tierras que, de momento, me están tratando muy bien. Hoy, día tranquilo, he dormido hasta tarde, he comido en un toro-toro, (guiso de carne con zanahorias) y he ido a judo. La clase ha sido demoledora, 2 horas sudando sin parar, si al quimono grueso se le añade la temperatura ambiente alta, la humedad altisima y el hacer ejercicio... una olla a presión, no podía con mi cuerpo. Supongo que me ire adaptando... De todas maneras, estoy bien de nivel por aqui porque aun arrastrando mi cuerpo no he recibido mucho, jeje.

Por cierto, hoy he recibido un correo con buenas noticias: la delegada de mi clase ha colgado en internet los prayer leaders (los que tienen que decir la oración en clase todos los días) hasta que acabe el curso y, "desgraciadamente", no hay tantos días como alumnos asique habrá algunos alumnos que no puedan decir la oración en clase, pues si, me he salvado y un marrón menos que me toca. Me he salvado gracias a que aqui solo tienen un apellido y para ellos nuestro primer apellido es como un segundo nombre, total, soy el señor Redondo aqui asique soy de los últimos de la lista! que grande!

Fin de semana tranquilo para festejar el primer mes!!

Tras unos ultimos dos días de mucha calma tras el tifón en los cuales he hecho vida rutinaria, esto es, clases, algo de deporte, tareas domesticas y algo de vida social, se me presenta un fin de semana tranquilo en Manila. No tengo previsto ningún viaje ni actividad extraordinaria asique descansaré y saldré por ahi para no aburrirme de tanto descansar.

En el apartado de fechas y aniversarios: ya hace un mes que me marché de España y mañana hará un mes que llegué a las Filipinas! la verdad es que a mi se me ha hecho bastante larguito en comparación con otros meses porque he estado todo el tiempo aprendiendo cosas nuevas pero vamos que también como ha pasado el tiempo de rápido las últimas semanas! se me han hecho cortisimas, desde que entré en la casa hasta ahora es como si no hubiera pasado nada de tiempo...

Sorpresa del mes?? yo creo que imposible quedarme con una. Me tengo que decidir por una? Si hablamos en general, podríamos decir el Mundial pero si hablamos de la aventura filipina, tal vez me quedo con la gente y con las sonrisas de la gente. Todavia sigo flipando con que casi todo el mundo te sonria por donde vas. No es una cosa muy corriente en España y tal vez sea una de las otras sorpresas del mes.

Primer tifón

Si, la marea roja que habeis sufrido en España parece que está teniendo su resaca por las filipinas... Ayer sufrimos el primer tifón de la temporada de lluvias o al menos el primero que pasó por Manila. Tifón es lo mismo que huracán, sease un tormenta tropical algo más fuerte.

La verdad es que no dispongo de mucha información pues hemos estado a oscuras durante las últimas 22 horas. Ayer me comentaron en la uni que iba a haber un tifón y que había cierta probabilidad de que tocara Manila. Ayer por la noche, como a las 11 nos cortaron la luz. Al parecer es para prevenir incendios por si se suelta o rompe algun cable para que no provoque daños. Por la noche hubo tormenta tropical y bastante calor para dormir sin aire acondicionado ni ventilador (aunque tambien que os voy a decir a vosotros con ese verano madrileño guapo que tenemos!) Esta mañana me he levantado yo todo dispuesto para ir a la uni y mis compañeros de casa me han dicho que no habia uni, que estaba suspendida por el tifón y que seguiamos sin luz. El día era soleado, magnifico y caluroso asique todo habia pasado de noche. Más tarde hemos ido un poco de exploración a ver que tal estaba todo despues del tifón y todo más o menos bien, algunas ramas rotas y en el suelo pero poco más, lo único anormal que seguiamos sin electricidad.

El estar sin electricidad todo el día ha sido toda una experiencia, digno de muchas sorpresas del día, el tráfico sin semaforos (todavia más caotico que de costumbre), el calor insoportable estes donde estes, toda la gente en la calle huyendo del calor de sus casas, todos los niños jugando por la calle por no tener clase. Hemos ido a un centro comercial donde al menos había electricidad a ratos y también ha sido bastante interesante, las tiendas cerraban cada vez que se iba la luz, sin alarmas ni cierre automatico ni nada y volvian a abrir cada vez que volvia la luz, escaleras mecanicas ahora funcionan, ahora no, los del cine viendo la peli ahora si ahora no, todo un espectaculo, jeje, la verdad, es que era todo un pelin caotico para mi gusto pero los filipinos se lo tomaban todo tan normal que te hace sentir super tranquilo.

Luego hemos vuelto a casa (he estado todo el dia con los de la casa) y nada, a la oscuridad de la noche de nuevo, una partidita al monopoly a la luz de las velas (super romantico, jeje) y luego nos ha llegado un mensaje al movil de los dueños de la casa diciendo que los de la compañia electrica les ha dicho que podiamos estar 3 dias sin luz!!. Increiblemente, a la media hora del mensaje ha vuelto la luz y hasta ahora, casi 2 horas sin cortes. Entonces hemos puesto la tele y ya hemos visto que lo peor del tifón ha pasado en el sur de Manila y que siguen con la recuperación de la zona. El nombre del tifón es Consón y por lo visto ha provocado grandes destrozos y algunas muertes en parte porque no se ha prevenido convenientemente a la gente, veremos como va evolucionando todo. Sin más, un saludo a todos!!

España Campeona del Mundo y yo por aqui!!!

Si, si, muy injusto... no me puedo ni imaginar como estará España en estos momentos pero habiendo estado en la Eurocopa esta vez seguro que se ha mejorado y se estara liando muchisimo. Por aqui algo más de tranquilidad. Estuve viendo el partido en un bar con unos compis de la uni, 3 filipinos y dos japoneses, que partido! salte del asiento un monton de veces y al final, tras haber aguantado todas esas patadas, amarillas, rojas... aparecio andres iniesta y que grande fue.

Por cierto, me rio yo de los que se tenian que levantar temprano para ir a currar... el partido en Filipinas acabo a las 5 y pico de la madrugada, que si festejos y otras cosas imprescindibles, a las seis y pico casi siete para casa y clase a las 8, asique tengo un cuerpecito...

Y España a la Final!!!!

Que nervios ayer antes del partido. Y no solo era por el partido sino porque no podía verlo!!! lo intente como en 25 sitios de internet y sin ningun resultado!!! al final, con el partido empezado y sin ya esperanza de verlo pongo la tele y pruebo en todos los canales, ahi estaba, en el canal 17!! menos mal, un alivio inmenso, ya iban 3 minutos y me habia perdido alguna ocasion de pedrito pero por lo menos pude ver el partido y además en condiciones. Era muy raro que echaran la semi por la tele pues antes en los otros partidos lo habia intentado y en ese canal habia tenis, golf o baloncesto pero nunca fútbol, estará cambiando algo en Filipinas respecto al fútbol (deporte aqui poco seguido) o será sólo que no tenían otra cosa que echar y echaron la semi?? sea lo que sea, me hicieron un favor enorme.


Hoy he estado por la uni casi todo el tiempo y bastante bien, me voy dando cuenta de que ya hay muchas caras conocidas y que más a aún ya conozco mucha gente, el único problemilla es que aunque los conozco y me acuerde de todo, no recuerdo casi ningún nombre!! es bastante frustrante pero bueno, haber si con un poco más de tiempo los voy recordando!!

Sorpresa del día?? Creo que es momento de hablaros de los puestecitos de comida frecuentes que hay por las calles de manila (me parece que se llaman toro toro o algo asi). Son puestecitos con cazuelas donde venden comida. Basicamente utilizan calienta platos para que las cazuelas se mantengan calientes. Suelen tener una media de 5 o 6 cazuelillas con diferentes tipos de comida. En muchas casas de mi barrio lo que hacen es que hacen la comida para la casa y ponen las cazuelas para que quien quiera la pueda comprar, es una buena forma de conocer lo que comen a diario los filipinos y de conocer nuevos platos. El mecanismo para pedir es sencillo, llegas, empiezas a abrir cazuelas para ver que hay, les vuelves a echar otro vistazo porque no sabes ni lo que es la mitad de las cosas, preguntas un poco para estar seguro y luego le dices lo que quieres, te lo suelen poner acompañado de arroz (aqui todo lleva arroz, al principio cansa, luego te acostumbras) y de alguna verdurilla o ensalada. No he comido muchos días de esta manera pero las pocas veces que lo he hecho la comida estaba bastante rica.

Fotos de Palawan

Ya están aqui, las fotos de palawan. Para ampliar, pinchar en la foto que querais. Hoy no hay entrada, día tranquilo de uni y sin mucho que comentar.










En el rio subterraneo


































El agua, increible










Entrada al lago secreto.








Hicimos el a) y el c)




Gasolinera en el nido, autoservicio, coges la botella de combustible la echas al depósito, pagas y listo.








Pinchamos 2 veces en el tricycle, había recambio y no perdimos mucho tiempo, pequeño contratiempo.


La catarata, un poco decepcionante pero con un buen lagito para bañarnos y descansar de la jungla.




Cenita a la luz de las velas en plena playa y con música en directo.
















Estuvimos buscando siempre estrellas de mar, al final, el último día a última hora las encontramos!!

Rutina de nuevo

Aqui estoy otra vez en la rutina de clases pero tengo que reconocer que ya con otra cara. Estas mini vacaciones, en duración, son como las que cualquiera podría (con suerte) tener en España, 5 diitas de descanso, y ahora ya me tomo el curso con aires renovados. La verdad es que fue bastante duro el solapar los dos cursos, de acabar los examenes un dia en España, meterme viaje largo y luego casi sin tiempo a nada empezar de nuevo las clases. También la perspectiva de que cuando acabe aqui tendré que volver corriendo a España para empezar de nuevo el curso era muy poco alentadora. Ahora ya mejor. Y la rutina se va haciendo entretenida, voy comprando cosas, las clases van bien y avanzando con la gente.

Hoy he estado por primera vez cenando con los de la casa, ha pasado bastante tiempo desde que me mude y seguro que os parece una locura que no hayamos coincidido casi desde entonces pero es que entre el viaje y que casi estaba pasando el día fuera de casa era dificil coincidir. La verdad muy simpaticos, enseñandome truquitos de la vida de por aqui, interesandose por mi situación y ofrendiendo ayuda, todo muy bien, muy instructivo.

La sorpresa del día? Hablemos de conducción, creo que ya os he comentado que aqui hay mucho trafico, que conducen como locos y que hay bastante contaminación, hoy no quiero seguir por ahi, vamos con otras curiosidades: un coche sin pito en filipinas no es un coche, estan pitando continuamente, los jeepneys para que te subas, los coches para que la gente se quite o para advertir a otros y los taxis para decir aqui estoy yo y no te metas en mi carril. Otro tema es el panel de velocidad, voy a fijarme más a partir de ahora pero en lo poco que da de si mi observación me he dado cuenta de que hay muchisimos coches donde no funciona, tampoco la luz del panel (la de fuera si) y en otros ni el indicador de gasolina, supongo que la ITV es desconocida por estos lares. Luego resulta muy ironico que haya muchos que lleven la pegatina de How is my driving? y un numero de telefono cuando casi todos, lleven o no pegatina hacen unas liadas increibles. Por último y para no estar sólo diciendo cosas malas, tengo que admitir que me quedo atonito con la forma de ser de esta gente, pese a las liadas, a los cacharros y todo lo demás, no se irritan nunca o casi nunca y ni un insulto a otro conductor ni una palabra más alta que otra. Dato ilustrativo: aun no he aprendido ningún taco en tagalo a pesar de que suelen ser las primeras palabras que se aprenden de otros idiomas.